يساوي:
|
الصنف:
|
1\4 كجم
لبن أو ماء
|
فنجان شاي عادي
أوكوب ماء عادي متوسط
|
100
جم
|
فنجان شاي دقيق
|
150
جم
|
فنجان شاي سكر
بودرة
|
110
جم
|
فنجان شاي سكر
حلوى
|
225
جم
|
فنجان شاي أرز
|
200
جم
|
فنجان شاي زبد
|
225 جم
|
فنجان شاي من أي
نوع من الدهون ما عدا الزبد
|
150 جم
|
فنجان شاي جبن أبيض
|
120 جم
|
فنجان شاي جبن رومي مبشور
|
80
جم
|
فنجان شاي جوز هند مجفف
|
450
كم
|
فنجان شاي عسل
أبيض
|
150جم
|
فنجان شاي زبيب
|
15:12
زلال بيضة
|
فنجان شاي زلال
بيض
|
125
جم
|
فنجان شاي بندق
أو لوز أو فول سوداني
|
100
جم
|
فنجان شاي بندق
أو لوز أو فول سوداني مفروم
|
170
جم
|
فنجان شاي بلح
منزوع النوى
|
150 جم
|
فنجان شاي تين
جاف
|
100 جم
|
فنجان شاي
فاصوليا أو لوبيا جافة
|
200 جم
|
فنجان شاي فول
جاف أو عدس
|
200 جم
|
فنجان شاي قمح
|
ملعقة حلو
|
عصير ليمونة
متوسطة
|
ملعقة شاي
|
بشر ليمونة
متوسطة
|
ثلث كوب
|
عصير برتقالة
متوسطة
|
4 ملاعق
شاي
|
بشر برتقالة
متوسطة
|
37,5
جم
|
بيضة متوسطة
الحجم
|
55
جم
|
بيضة كبيرة
الحجم
|
ليتر
|
4فنجان
شاي
|
1,5
ملعقة حلو
|
ملعقة الحساء
|
6
ملاعق شاي
|
ملعقة الحساء
|
12 ملعقة
كبيرة
|
فنجان شاي من أي
سوائل
|
18
ملعقة حلو
|
فنجان شاي من أي
سوائل
|
12 ملعقة
كبيرة
|
فنجان شاي جبن
رومي مبشور
|
18
ملعقة حلو
|
فنجان شاي جبن
رومي مبشور
|
|
البديلات:
|
2
ملعقة كبيرة دقيق
|
ملعقة شاي نشا
|
0,5
فنجان شاي سكر بودرة + 0,5
فنجان شاي ماء
|
فنجان شاي عسل
أسود
|
ثلاث أرباع
فنجان سكر بودرة + 0,5 فنجان
ماء أو لبن
|
فنجان شاي عسل
أبيض
|
نصف فنجان شاي
لبن مكثف + نصف فنجان ماء
|
فنجان شاي لبن
|
سبع أثمان فنجان
دقيق عادي (ينقص الفنجان
ملعقتين مسطحتين)
|
فنجان
شاي دقيق كعك
|
|
فواكه
معايرة
|
2
فنجان تقريباً
|
مشمش نصف كيلو
|
فنجان تقريباً
|
موز شرائح نصف
كيلو
|
3
فنجان تقريباً
|
تين جاف نصف
كيلو
|
2 :2.5
فنجان تقريباً
|
خوخ شرائح نصف
كيلو
|
2.5
فنجان تقريباً
|
كمثرى مطبوخة
نصف كيلو
|
2.5:3
فنجان تقريباً
|
أناناس طازج
شرائح واحدة
|
3:2.5 فنجان
تقريباً
|
تفاح نصف كيلو
|
2
فنجان
|
فراولة نصف كيلو
|